パンクIPA（Punk IPA）ビビるぐらい美味しいビール発見

こんばんは！酔っ払い犬ポチです。今日も楽しく飲んでいます。

今回ご紹介するのは、現在世界中に注目されている、スコットランドのクラフトビールメーカー「ブリュードッグ」のフラッグシップ「パンク　IPA」です。

いゃー、久しぶりに衝撃の走るビールに出会いました。ほんとにフルーティーで美味しいビールです。

パンクIPAを造っているブリュードッグはイギリス、スコットランドンにあるクラフトビールメーカーですが、なんと操業たった8年で約70億円の売り上げを達成しました。その驚異的な成長からビール業界ならず、経済界からも注目を集めています。

そんなブリュードックのフラッグシップです、まずいわけないですね。

実はこのパンクIPAですが、クラフトビール関係のHPや動画を見ていると、美味しいと評判で、以前から気になっていました。

さて飲んでいきましょうか。

色は少し濃いめのゴールド。

香りを確認しましたが、香りからして、かなりフルーティー！柑橘系の香りの中に、草木の爽やかな香りも混じりっています。少しシトラスなども垣間見、まさしくアロマホップって感じです。

味わいは、まず、液体が滑らかで、そして期待を裏切らず、フルーティー！　柑橘系でみかん、グレープフルーツ、ちょいパッションフルーツかな。

IPAなので、ベースに苦みがちゃんとありますが、IPAとしては、かなり苦みが抑えられたほうですね。むしろフルーティーなニアンスが強くて、あまり気になりません。普段日本のビール（ピルスナー）を飲んでる方でも、あまり抵抗ないと思いますよ。と言うより、こちらの方が飲みやすいです。

ビールの苦みを表す単位にIBUと言うものがあります。これによると日本の普通のビール（ピルスナー）は16-25であるのに対し、パンクIPAは35で苦みが高いことがわかります。さすがIPA！　でも、上述しましたが、飲んだ感じ、パンクIPAの方がフルーティーな感じが強いので、苦みは逆に低いように感じました。