インディアペールラガー（IPL）とは？　スプリングバレー芳醇496

こんばんは、酔っ払い犬のポチです。今日も楽しく飲んでいます。

このブログで、よくインディアペールエール（IPA）を取り上げていますが、今日紹介するのは、インディアペールラガー(IPL)です！

ポチも初めて聞くビアスタイルです。

インディアペールエールは、インドに輸出するため、ホップを多量に投入した、苦みやホップの香りが強いビールで、現在クラフトビールメーカーを中心に、世界中で大ブームを巻き起こしています。

詳細はインドの青鬼にありますが、インディアペールエールはエールから変化したビアスタイルで、

エール　→　ペールエール　→　インディアペールエール

と派生してきました。

一方、今日紹介するインディアペールラガーは、ラガーから派生したビアスタイルではなく、なんとインディアペールから派生したビアスタイルです。

ですので。

エール　→　ペールエール　→　インディアペールエール　→　インディアペールラガー

となります。

かなりヘンテコな流れですね。

さて、なぜこんなビアスタイルができたかと言いますと、ラガービールの特徴である、すっきりした後味、のど越しの良さによります。

ビールは大きく二つのカテゴリーに分類され、それが、ラガービールとエールビールです。

・エール　香りが豊かで、味わい深い　　上面発酵酵母

・ラガー　のど越しが良く、キレがある　下面発酵酵母

って感じです。

つまり、香り、味が個性的で、世界的に人気なインディアペールエールに、ラガーのようなのど越しの良さを付与しようと考えたわけですね。そこで注目したのが、ラガービールを造るための、下面発酵酵母です。つまり、インディアペールエールのような、ホップを多く使い、かつラガーの下面発酵酵母を使って、味わい深いけどのど越しの良さも持っているビールを目指したのです。

さて、それでは飲んでいきましょう

色はアンバーで、一般的なラガーと異なります

香りはフルーティーで、どちらかと言うと、エールっぽい香りに近いような・・。少し香ばしい香りも。

味わいですが、飲んだ最初は、エールだね！っと思うような、濃厚で豊かな味わい、フルーティーさや、紅茶のニアンスもありますが、後味が、すっきりきれいにキレています。さすがラガー！下面発酵酵母使っただけあります。

なかなか美味しいビールですね。味わいの楽しめるラガービールです。スプリングバレー496の開発コンセプトである「とりあえずビール」にならないビールに、ちゃんと仕上がってます。

実はキリンこのIPLだけでなくちゃんとIPAも販売しています。

その名も、グランドキリンIPAです。この2つを飲み比べると、とても面白いですね。あなたはIPL派？　それともIPA派？

スプリングバレー芳醇496とグランドキリンIPAを、実際飲み比べましたが、IPAの方はやっぱり、ホップの感じ、つまり、苦みや針葉樹のような植物のニアンスが感じられます。一方IPLはローストした麦のような、香ばしい感じがあります。

ポチ的には正直IPAの方が好みですね。なぜIPAかと言うと、それはポチの好みだからです笑　それ以上理由はないです。IPA好きはIPAが好きなんです笑

ただ、世の中にはポチと逆で、エールビールが嫌い、苦手な方もいっぱいいます。多くの方から美味しいと評判のプレミアムモルツ香るエールですが、過去に1人だけいました、あまりおいしくないって言う方が。その人曰く、「プレモルの香るエールって臭い」って言ってました。ポチ的には、日本のビールの中では、トップクラスの良いエール香と思うのですが。

ですので、このIPLスプリングバレー芳醇496ですが、エールビールは苦手だけど、ラガービールでも、味わいを楽しみたい！　って方に超おすすめです。

ところで自分はエールビール派？ラガービール派？どっちなんだろう？って方には、ぜひキリンのIPA(グランドキリンIPA)とIPL(スプリングバレー芳醇496)の飲み比べをしてください！きっと楽しいですよ。いや、絶対楽しい！

味わいを楽しめる、ラガービール　スプリングバレー496