MONOLITH 宇宙ブルーイング　West Coast IPA

MNOLITHは宇宙ブルーイングのWest CoastスタイルのIPAです。

West Coast IPAはガツンんと来る苦みが特徴とのことですが、MNOLITHはいかに？

価格700-1000円

アルコール度数　6.5%

原料　麦芽、ホップ

スタイル　West Coast

クラフトビールを飲んでいると、West Coast (西海岸)とかEast Coast（東海岸）と言う言葉が良く出てきます。

これはクラフトビールの本場であるアメリカの西海岸と東海岸を指しています。

アメリカの西海岸（West Coast）で造られるIPAはホップの苦みが強く効いた、がっつん系のスタイルが多くなります。

特にストーンと言うクラフトビールメーカーが有名で、現在のIPAブームの火付け役ともいわれています。

何回か飲んだことがありますが、すべてのビールで、しっかりしたホップの苦みを感じることが出来ました。

今回紹介するMONOLITHは宇宙ブルーイングが造ったWest Coast IPAタイプのビールになります。

一方、東海岸では、ホップを多量に使ったIPAでありながらも苦みを抑えたフルーティで濁ったクラフトビールが誕生しています。

このビアスタイルをEast Coast IPAとか、ニューイングランドIPAとか、濁った外見よりHazy IPAと呼ばれたりします。

さてさて、宇宙ブルーイングのWest Coast IPAは美味しいのでしょうか？

色は薄濁りの黄色でヘイジーとまでは言えない。このあたりはWest Coast IPAスタイルのビールだからですね。

香りは薬品臭、癖のある草、植物、ハーブ、フルーツ、柑橘系からチョコミントっぽさもあります。

味はホップのちょっと青っぽいフルーツ感が口の中に広がります。苦みもしっかりありますが、West Coast IPAと言うほどではなく、程よいにがみです。爽快なフルーツ感が口の中で暴れる。まさにホップジュース！

おいしい！

宇宙ビールはなかなか入手できませんが、時々楽天市場などで、出品されています。特にセット商品などでは入手しやすいです。

下記、リンクを張っていますが、売り切れの際はご容赦願います。